Типичные неисправности газовых плит и способы их устранения

Газовая плита является неотъемлемой частью любой кухни — как бытовой, так и профессиональной. В заведениях общественного питания эта техника работает практически без перерыва. Из-за этого со временем она изнашивается и выходит из строя, что может серьезно ударить по рабочему процессу в кафе или ресторане.

Запах газа: из-за чего появляется и как решить проблему?

Запах газа иногда появляется как в процессе приготовления блюд, так и по завершению. Если вы чувствуете, что пахнет от конфорки, проблема может состоять в некорректной регулировке. Также причина иногда заключается в выходе из строя точки установки сопла. Если с этим все в порядке, проблему следует искать в нарушении соединения патрубков крана, деформировании стыка между корпусом и патрубком.

При необходимости определить причину можно самостоятельно, без привлечения специалистов. Для этого потребуется мыльный раствор. Необходимо снять крышку с конфорки и нанести жидкость на горелку с использованием пульверизатора. При появлении пузырей в местах нанесения раствора можно сделать вывод об утечке газа. Такую проблему устранить без привлечения специалистов вряд ли получится. Пока утечка не будет устранена, кран подачи газа следует перекрыть.

При появлении запаха в момент, когда печь не используется, нужно открыть двери с окнами и проветрить помещение. В это время следует отключить все электрические приборы. Ваша задача на текущий момент — выявить место утечки. Также можно использовать мыльный раствор: его нужно нанести на места соединений шлангов и трубок. Там, где герметизация нарушена, вы увидите пузыри. Для устранения неисправностей используйте оригинальные запчасти для газовых плит и покупайте комплектующие у проверенных продавцов.

Самостоятельный ремонт производится следующим образом:

● подача газа на плиту отключается;

● с помощью инструментов нужно разобрать проблемное место;

● проверьте состояние узла, убедитесь в отсутствии повреждений;

● уберите остатки герметика и пакли;

● возьмите новый герметик и обработайте им резьбу, после чего перемотайте это место паклей;

● скрутите место повреждения;

● проверьте герметичность, используя тот же мыльный раствор.

В ситуациях, когда конфорка гаснет самостоятельно, можно сделать вывод о неисправности подключенного патрубка. Шланг может быть передавлен или поврежден. Для восстановления работы печи необходимо расправить шланг или выполнить его замену на новый.

Что делать, если конфорка не срабатывает?

Из-за чего конфорка может не включаться:

1. Засорение форсунки. Одна из самых простых в плане устранения неполадок. Если зазор слишком маленький, как правило, это связано с засорением форсунки жировыми или пищевыми остатками. Требуется прочистка устройства. Для выполнения задачи снимается рассекатель, очистка выполняется с использованием тонкой проволоки или иголки.

2. Трещина или нарушение изоляции. Если свеча вышла из строя, ее необходимо заменить. Без этого восстановить работу плиты не получится.

3. Поломка электромагнитного клапана. Неисправность может стать причиной невозможности розжига конфорки. Потребуется замена клапана, но без привлечения специалистов сделать это вряд ли удастся.

4. Неисправность термопары. Если деталь вышла из строя, ремонту она не подлежит.

В плитах, оборудованных электрическим розжигом, может не срабатывать рассекатель. Если одна или несколько конфорок работают некорректно, потребуется его очистка. Если не срабатывает пьезовый элемент розжига, проблема может заключаться в отсутствии напряжения. Для очистки горелки допускается применение теплого мыльного раствора, в котором деталь замачивается предварительно на 2–3 часа.

Плохо крутятся краны регулировки подачи газа: что делать

Как правило, это обусловлено сильным загрязнением. Чем дольше используется газовая печь, тем больше жира и пыли скапливается в районе поворотного механизма. Для устранения проблемы требуется разборка ручки и удаление следов загрязнений. Кроме того, такая неисправность может быть связана с отсутствием смазки. Можно попробовать разобрать механизм и убрать остатки смазочного вещества, после чего смазать его заново.

Если вы столкнулись с проблемой проскакивания крана, причина может состоять в неполадке или износе самой ручки. Можно попробовать разобрать механизм и выполнить его визуальную диагностику на предмет повреждений. На входном пазе предусматривается стальная пластина. В случае ее повреждения производится замена.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Obustroen.ru – информационный портал о строительстве и ремонте
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

3 + шестнадцать =

Для вашего удобства сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Принять
Adblock
detector