С некоторых пор в моду вошли студии, то есть жилплощадь, в которой отсутствуют привычные стены между комнатами, зачастую – между гостиной и кухней. Можно ли сделать такую планировку из обычной квартиры? Давайте выясним, какие тонкости нужно соблюсти, чтобы получить желаемый результат.

1
Допустимы ли кардинальные изменения – обращаемся в инстанции

Просто по собственному внезапно возникшему желанию сносить стены в квартире нельзя, это может привести к тому, что вас оштрафуют. Более того, могут потребовать восстановить самовольно удаленные перегородки. Поэтому прежде чем вносить в проектную планировку свои коррективы, обязательно обратитесь в БТИ, поскольку именно там утверждаются все изменения в исходном плане квартиры. Если стены не несущие, проблем, скорее всего, не возникнет, и вы получите разрешение. Совсем другое дело, если стена поддерживает перекрытие, в этом случае нужно учесть ряд нюансов.

Объединение в общее пространство газифицированной кухни и комнаты строго запрещено

Объединение в общее пространство газифицированной кухни и комнаты строго запрещено

Во-первых, полностью разрушать несущие перегородки между стенами БТИ запрещает, но наличие в них дверного проема допускается, причем он может быть довольно широким. То есть вы можете сделать арочный проем в 2 раза шире стандартной двери, что создаст иллюзию единого пространства. Однако ширина такого проема должна быть оговорена и утверждена в соответствующей инстанции, возможно, также от вас потребуют укрепить дверь металлической конструкцией, скрывающейся за откосами и притолокой.

Во-вторых, строго запрещена перепланировка квартиры путем объединения в общее пространство газифицированной кухни и комнаты. Подобное вмешательство в план допускается только там, где стоят электрические плиты. То есть вам нужно будет либо установить варочную панель, работающую от электричества, либо сделать проем закрывающимся раздвижными створками. Их можно выполнить из стекла или же поставить двери, которые складываются гармошкой (обязательно достаточно плотно перекрывающие проем, когда закрыты).

2
Мода на совмещенные с гостиной кухни – стоит ли ей следовать

Студии возникли в Европе, также они нередки в Соединенных Штатах, но следует учитывать, что подобная планировка жилплощади обусловлена образом жизни многих европейцев. Дело в том, что на западе очень распространена пища быстрого приготовления, полуфабрикат или готовая замороженная, то есть требующая минимум времени и наличия одной лишь микроволновой печи. Вследствие чего отпадает необходимость варить и жарить на плите, что сопровождалось бы чадом или паром, а также обилием сопутствующих запахов.

Объединение комнаты с кухней предусматривает установку вытяжки предельной мощности

Объединение комнаты с кухней предусматривает установку вытяжки предельной мощности

В России ситуация несколько иная, процесс готовки чаще всего занимает у домохозяек немало времени, причем запахи раскаленного масла, жарящегося лука и растапливаемого жира не особо приятны. Поэтому следует либо закрывать дверь, либо включать вытяжку, а иногда и применить оба варианта. Объединив кухню с гостиной, вам придется установить в секторе готовки вытяжку с предельно доступной мощностью (в техническом или финансовом отношении). Только в этом случае есть вероятность, что запахи не попадут в жилую зону квартиры.

Вытяжка нужна не только из-за запахов. Чадящее раскаленное масло – не лучшее соседство для мягкой мебели, которая обычно стоит в гостиной. Дело в том, что жирные частицы, попав в воздух, оседают на любых поверхностях. В кухне стены вокруг зоны готовки защищены фартуком из керамической плитки. Обивка мягкой мебели, на которую осядут молекулы жира, будет в довольно короткие сроки безнадежно испорчена. То же самое касается и ковров. Поэтому при объединении комнат кухню все же лучше отделить хотя бы занавесью, если вы не хотите использовать раздвижные перегородки.

3
Кирпичный дом или панельный – есть ли разница?

При любых перепланировках следует учитывать, что в панельном доме практически все стены являются несущими. Особенно это касается многокомнатных квартир, над которыми располагается сразу несколько плит перекрытия и, соответственно, швов между ними. Достаточно убрать одну стену, чтобы какая-нибудь плита просела. Однако расширять проемы в таком доме значительно проще, поскольку в кирпичном доме над каждой дверью располагается бетонная балка притолоки.

Кирпичные стены можно удачно использовать в дизайне комнаты-студии

Кирпичные стены можно удачно использовать в дизайне комнаты-студии

Если у вас квартира в кирпичном здании, задача с получением разрешения на разрушение части перегородки между кухней и гостиной значительно упрощается. Дело в том, что внутренние стены в таких домах далеко не все являются несущими, а некоторые даже выполнены не из кирпича, а из досок, обшитых гладким шиферным листом (встречаются и подобные варианты). Однако разбивать такие перегородки значительно сложнее, особенно если вы хотите оставить ровный простенок на треть или половину прежней длины стены.

4
Плюсы и минусы студии – причины популярности такой планировки

Для начала давайте рассмотрим все положительные стороны объединения кухни и гостиной. Насчитать их можно немало, например:

  • визуальное расширение пространства,
  • значительное увеличение столовой зоны для приема гостей,
  • возможность сэкономить на освещении, установив светильники в центре общего пространства,
  • можно смотреть установленный в гостиной телевизор, находясь в зоне готовки.

Как видите, плюсов предостаточно. Кроме того, в студии окна могут выходить на разные стороны света, если, к примеру, кухня была обращена на восток, а гостиная – на запад. То есть солнце теперь будет освещать общее пространство весь световой день.

Визуальное расширение пространства является главным плюсом объединения кухни с комнатой

Визуальное расширение пространства является главным плюсом объединения кухни с комнатой

Но и минусов тоже хватает. Если помните, ранее мы упоминали о необходимости приобретения мощной вытяжки. Если вы готовите сразу много блюд и у вас занята вся варочная панель, система принудительного оттока воздуха может не справиться с поставленной перед ней задачей. И тогда небольшое количество чада и пара непременно попадет в жилое пространство. То есть нужно снабдить мягкую мебель чехлами, которые придется стирать почаще. Также нужно будет уделять особое внимание полированной лакированной мебели.

Помимо прочих недостатков студии следует быть готовыми к повышению влажности воздуха в жилой части квартиры, поскольку кухня имеет мойку, а при готовке часто в больших количествах испаряется вода.

5
Создание студии в однокомнатной квартире – как это сделать?

Если у вас малогабаритная жилплощадь, снос стены между кухней и комнатой будет связан с определенными сложностями. Дело в том, что согласно требованиям, в квартире должно быть как минимум одно жилое помещение. И если оно у вас единственное, то есть объединяет в себе и гостиную, и столовую, и спальню, то, включив в это пространство еще и кухню, вы получите комнату, которую сложно будет назвать жилой. Именно поэтому такой вариант планировки, скорее всего, не будет утвержден в БТИ.

Однако выход есть. Во-первых, почти наверняка у вас в кухне стоит газовая плита, а это, как говорилось выше, однозначный запрет на слом стены, не важно, несущая она или нет. Поэтому, отправляясь по инстанциям, ни в коем случае не спрашивайте разрешение на полное удаление перегородки. Сразу обозначьте, что между комнатами будет широкий проем, перекрывающийся раздвижными створками.

Если варочная панель у вас электрическая, объединение кухни и комнаты создаст куда меньше проблем. В этом случае вы можете получить разрешение, даже если не собираетесь устанавливать раздвижные двери. Впрочем, они вам не помешают, поскольку, когда створки открыты, широкий проем создает впечатление общего пространства, а в случае, когда предстоит много готовить, помещения можно разделить, сдвинув двери.

Кухню можно отгородить от остального помещения раздвижными створками

Кухню можно отгородить от остального помещения раздвижными створками

Очень интересен вариант, когда кухня и комната у вас разделены прихожей. В этом случае студия может стать еще больше за счет дополнительного пространства, полученного присоединением коридора. Причем сделать это можно с наименьшими потерями, даже при наличии несущей стены между помещениями. Достаточно оставить на пересечении стен небольшой столб в качестве несущей колонны, укрепив его металлическим каркасом и облицевав затем любыми отделочными материалами. Выше также оставляем простенки, то есть в итоге получаем сдвоенный проем, который закрываем со стороны кухни сходящимися углом раздвижными створками.

6
Какие двери предпочтительнее – раздвижные или гармошка?

Преимущества есть у обоих вариантов. В частности, раздвижные, подвешенные на ролики или опирающиеся на специальные направляющие салазки, конструктивно прочнее и надежнее. Также подобная система долговечнее и требует меньше ухода. Однако далеко не всегда есть возможность использовать просто сдвигающееся в сторону полотно двери. В частности, может просто не хватить длины простенка. На такой случай используют нахлестывающиеся друг на друга створки, съезжающие в одну сторону. Если их выполнить из стекла, то в этом случае даже закрытая раздвижная дверь визуально не будет разделять студию на 2 части.

Сдвигающееся в сторону полотно двери является наиболее надежным и прочным решением

Сдвигающееся в сторону полотно двери является наиболее надежным и прочным решением

Гармошка намного удобнее в тех случаях, если объединение кухни с комнатой осуществляется за счет почти полного разрушения стену между ними (когда остаются считанные сантиметры простенков). Такой расширенный "проем" довольно сложно перекрыть раздвижными панелями, их потребуется много и они, в сложенном состоянии, составят толстую пачку створок.

Совсем другое дело, если использовать 2 "гармошки", по типу двухстворчатой двери, то есть расходящиеся в разные стороны. Единственный недостаток такой конструкции – большое количество петель, которые требуют регулярного обслуживания. Кроме того, довольно часто такие двери сильно раскачиваются при эксплуатации, что разбалтывает механизм подвесов.